MEN...nu har det börjat blåsa och bli molnigare, iaf här i Fjärestad - kan ju vara lokalt, regnskurar brukar ju kunna vara VÄLDIGT lokala ;o)...och jag tror faktiskt att det kan blåsa upp till lite regnväder - men DET GÖR INGET!! för då ska jag vara inne och scrappa lite. Har nämligen satt mig för att göra en liten scrapsak var till barnen...har köpt stommarna i fyra olika färger och längtar att få sätta igång med det! Sååååå, liiiite regn gör inte mig något!
Vår klematis blommar jättefint varenda sommar, men jag tror aldrig att den har varit så här fin förut:
Idag har jag varit ute och plockat de sista fläderblomsklasarna och satt de på "saftning" + att jag har köpt några liter jordgubbar och kokat saft av dem.All saft jag gör häller jag upp i petflaskor och stoppar i frysboxen (som börjar bli en riktig samlingsplats för en massa petflaskor ;o)) Det är så gott att ha och plocka fram under hösten och vintern, tycker jag och även barnen uppskattar det.
Jag försöker minska på ris, pasta och potatis + lite annat gott som man bara ska äta lite mindre av för att bl.a. kanske minska sitt midjemått. Jag börjar i liten skala där och ser vad det för med sig...men iaf: ris, pasta och potatis är lättare att plocka bort för jag har hittat ett så himla gott alternativ: MATVETE! Supergott.
Har man värk, reumatism kan den lätta om man plockar bort diverse livsmedel från sin kost och några av sådana livsmedel är de tre jag nämnde här ovanför. Får väl se om det onda i lederna minskar något. Hur som helst så ska jag gå och få det kollat till hösten...reumatism finns ganska rejält representerat i vår släkt :( Jag hade egentligen tänkt att gå tidigare i år men eftersom jag ammar och en massa hormoner och annat susar runt i kroppen får man inte riktigt rätt resultat...därför har jag medvetet väntat och kanske skulle jag vänta ännu längre; kommer ju förmodligen att amma året ut, inte helt men en del iaf...ja, ja jag får väl höra vad läkaren säger. I höstas sa hon att blodprov inte alltid visar allt och att hon därför kunde remittera mig till röntgen som ser mer. För några veckor sedan var jag med barnen på Råå bibliotek. Jag älskar verkligen att gå runt bland hyllorna på bibliotek...både bland skönlitteraturen och bland faktaböcker. Den här dagen, för några veckor sedan huserade jag bland kok och bakböcker - det finns så många bra och jag tycker det är så roligt att läsa recept och prova ett och annat nytt...och även om jag inte provar ngt så är det som sagt så roligt att läsa dem och många av böckerna har helt underbara foton av kakorna, eller maten eller vad det nu månde vara.
En av böckerna som jag lånade var den här, skriven av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman:
Boken har de där underbara bilderna av bakverk och drycker som gör att man bara vill ställa sig i köket och dona och fylla frysen med en massa godsaker!Vad sägs om LJUVLIGA CHOKLADBAKELSER, FRUSEN CITRONSUFFLÉ, ÄPPELTÅRTA MED MANDELMASSA, JORDGUBBSPAJ MED LIMEKRÄM eller FRUSEN MARÄNGRULLTÅRTA MED BLÅBÄR...en massa godingar och föreställ er fina foton i en vacker miljö (ute på landet med grönska och blommor i olika färger och en brygga med sommarblått vatten runtomkring) Det gillar jag!! (miljön, menar jag...men det är klart att jag tycker om godingarna också ;o))
Jag kommer att testa en del från den boken...bl.a. en lakritsglass med citronkräm...mmmm, låter supergod, tycker jag som det glassmonster jag är - GLASS ÄR ALDRIG FEL!
En annan bok som jag lånade är den här skriven av Åsa Swanberg:
Änn har jag inte läst hela...men det är roligt att kunna ta till vara på olika säsongsfrukter och grönsaker som man plockar eller köper just för att ta tillvara på för senare tillfällen.Häromåret konserverade jag päron och plommon som jag hade plockat hos grannen, och frös in i sin lag - jättegott att ta fram och servera med lite vaniljglass. Iår har vårt päronträd jättemycket frukt! Det är skoj och det kommer säkert att bli ngn form av inläggning av dem.
Imorgon är det fredag...vi får väl se vad den har att bjuda på - men vad som än händer är jag säker på att det blir en bra fredag! Det är så härligt; vi är lediga tillsammans hela familjen och jag tror att vi njuter allihop av det :o)
Ha en skön fredag...i solsken eller i regn...eller i storm: finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder och det blir inte bättre än vad man gör det till.
KRAM








































